Imre Mátyás az elmúlt évtizedekben sportújságíróként dolgozott, többek között, a Nemzeti Sportnál, a Sport Plusznál, a Napi Ásznál, alapító-főszerkesztője volt az nb1.hu internetes sportoldalnak. Az utóbbi években Michel Platini felkérésére az UEFA médiaosztályának munkatársaként tevékenykedett.
Aktívan közreműködött a nemrégiben véget ért lengyel-ukrán közös rendezésű Európa-bajnokság lebonyolításában is, a donyecki sajtóközpont vezetője volt. Imre Mátyás korábban évekig segítette a Magyar Labdarúgó Szövetség munkáját.